Foto von Sarah Gilbert
Vor Jahren ging ich zu einer albernen „Roll Your Own“ Sushi und Head-Raving-Party, die von einigen Leuten veranstaltet wurde, die ich kaum kannte. Ich schleppte meine Schwester Meggan mit, um mich Gesellschaft zu halten, und wir haben uns am allgemeinen Dummheit des Themas erfreut. Zum Beispiel habe ich einen Nicht-Keeg-Stand auf einem Kühler voller Erfrischungsgetränke gemacht, ich bin so verrückt.
Wenn Sie alle Zutaten haben, ist es ziemlich einfach, Ihr eigenes Sushi zu rollen. Das ist also der große Trick, montieren Sie das ideale Zeug, bevor Sie Ihren Vorschulkinder zum Spielen mit Ihnen veranlassen.
Nori (Seetang), das „Papier“ einpackt. Es ist in vielen Lebensmittelgeschäften mit ethnischen Lebensmitteln erhältlich.
Weißer klebriger Reis (weniger als eine Tasse). Ebene wird bevorzugt, weil Nori salzig ist; Stellen Sie sicher, dass es auf Raumtemperatur abgekühlt ist, bevor Sie beginnen.
Füllung. Zeit zu personalisieren! Sie können Standard mit Gurkenstreifen, Avocado, gekochtem Lachs oder Frischkäse bleiben. Oder gehen Sie wild mit allem, was Ihr Kind mag, das in Streifen geschnitten werden kann: Hot Dogs, Truthahnbrust, Erdbeeren!
Der übrig gebliebene Reis ist am besten für diese Aufgabe. Wenn Sie einen Reiskocher haben – ich nicht – stellen Sie ihn und vergessen Sie ihn und rasieren Sie sich dann die Köpfe des anderen (ich mache Witze!), Während Sie warten.
Sobald Sie die Zutaten eingerichtet haben, lassen Sie Ihr Kind ein oder zwei Löffel Reis auf die Nori -Blätter heraus und legen Sie alle gewünschten Füllen aus, bevor Sie eine echte Handrolle rollen. Es gibt lustige Sushi-Rolling-Tools wie Bambusmatten, die Ihren Spaß verbessern können, aber das einzige, was Sie wirklich brauchen, sind saubere Hände und etwas Essen, um Ihre künstlerische Seite auszudrücken.
Für viel ausführlichere Anweisungen und Inspiration für Kid Sushi finden Sie hier ein langweiliges Sushi-Tutorial über den Familienspaß.